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Franschhoek
Le guide a été mis à jour:Franschhoek est un village assez petit mais pourtant impressionnant située à l'est du Cap. Faisant partie de la municipalité de Stellenbosch, il est également caractérisé par ses fermes viticoles idylliques et les paysages magnifiques de sa grande réserve naturelle. Concernant son appellation de « coin des Français », celle-ci est due aux huguenots qui sont venus s'y installer au XVIIème siècle. La culture et l'architecture témoignent d'une histoire riches en événements culturels et industriels (viticoles).
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Les Cap de Bonne-Espérance et Cape Point sont deux des sites touristiques les plus célèbres et les plus populaires du Cap. Il existe une idée reçue selon laquelle le cap de Bonne-Espérance est la pointe la plus méridionale de l'Afrique, mais ce n'est pas vrai : le point le plus au sud est en fait le cap Agulhas. Le cap de Bonne-Espérance et Cape Point sont tous deux inclus dans le parc national de Table Mountain, et vous pourrez y voir des lions du Cap, des hyènes tachetées, des chacals, des éléphants et des zèbres.
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Bo-Kaap
Le Bo-Kaap haut en couleur d'aujourd'hui est bien loin de celui des débuts, alors en plein tumulte : aux XVIème et XVIIème siècles, des esclaves amenés de Malaisie et d'Indonésie par les Hollandais étaient contraints de résider ici. Chaque maison a reçu une nouvelle couche de peinture brillante après la fin de l'apartheid, en guise d'acte de défi, de symbole d'individualisme et de célébration, enfin, de la liberté.
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L'épave du BOS 400
Cette épave plutôt isolée n'est accessible qu'au terme d'une longue randonnée le long de la côte, mais la promenade pittoresque vaut déjà, à elle seule, le détour jusqu'à la banlieue de Hout Bay au Cap. En 1994, le navire s'est détaché alors qu'il se faisait remorquer. Il a ensuite été jugé irrécupérable et a continué à rouiller à cet endroit précis, ce qui lui a valu un air plutôt lugubre au fil des années.
Admirez l'épave du navire depuis le rivage. Mais attention : grimper sur du métal rouillé est extrêmement dangereux.
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Chapman's Peak Drive
La route Chapman's Peak Drive offre une vue imprenable sur l'océan Atlantique, à condition que vous osiez affronter les pentes abruptes qui commencent immédiatement sur le bord de la route. Tout au long de votre trajet, vous trouverez des points d'observation où vous pourrez aussi acheter des souvenirs auprès de la population locale et admirer la vue sans avoir à garder les yeux rivés sur la route.
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Victoria & Alfred Waterfront
Le Victoria & Alfred Waterfront, également connu sous le nom d'A&F Waterfront, est la destination privilégiée des touristes mais aussi des locaux. Ce port à l'architecture sublime offre une vue magnifique sur la mer et la chaîne de montagnes voisine. Le quartier compte plus de 250 boutiques, restaurants, pubs, hôtels et cafés qui vous tiendront probablement occupé toute la journée.
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L'île Robben
L'ancienne île-prison, située à 11 km au large des côtes du Cap, est aujourd'hui inscrit au Patrimoine mondial. Un sanctuaire virtuel rend hommage à son prisonnier le plus célèbre, le président du Congrès national africain Nelson Mandela. C'est là qu'il a passé 18 de ses 27 années en prison.
Faites un voyage édifiant à travers l'histoire tourmentée de l'Afrique du Sud lors d'une visite de Robben Island. Écoutez les récits d'un ancien prisonnier de l'île tout en découvrant ce symbole authentique de liberté politique, trace du chemin sinueux qui a conduit l'Afrique du Sud à la démocratie.
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Téléphérique de la montagne de la Table
La vue sur la ville et ses environs depuis le sommet du plus grand monument du Cap, la montagne de la Table s'élevant à 1086m (3563 pieds), est magnifique. Le téléphérique rotatif qui vous emmène vous offre une vue panoramique magnifique. Une fois là-haut, vous pouvez utiliser les télescopes ou vous asseoir pour prendre un verre ou un repas et profiter de la vue à couper le souffle.
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Aquarium des Deux Océans
Des requins et des milliers d'autres créatures marines des côtes de l'Afrique du Sud nagent dans les immenses réservoirs en verre de cet remarquable aquarium. Cet aquarium vous présentera la vie marine de l'océan Indien et de l'océan Atlantique, d'où son nom.
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Camps Bay
Camps Bay est un quartier prestigieux et vous y trouverez l'une des plages les plus populaires du Cap. De nombreux endroits sont à ne pas manquer : restaurants, hôtels, clubs sportifs et lieux de divertissement, ainsi que des plages de sable blanc et des eaux bleues qui ont un goût de revenez-y.
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Franschhoek
Franschhoek est un village assez petit mais pourtant impressionnant située à l'est du Cap. Faisant partie de la municipalité de Stellenbosch, il est également caractérisé par ses fermes viticoles idylliques et les paysages magnifiques de sa grande réserve naturelle. Concernant son appellation de « coin des Français », celle-ci est due aux huguenots qui sont venus s'y installer au XVIIème siècle. La culture et l'architecture témoignent d'une histoire riches en événements culturels et industriels (viticoles).
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Jardin botanique national de Kirstenbosch
Niché au pied de la montagne de la Table, au Cap, se trouve l'un des plus grands jardins botaniques du monde. Il a été fondé en 1913 pour préserver la flore indigène d'Afrique du Sud et présente une grande variété de plantes, notamment des fynbos, des karoos, des savanes et un baobab géant. Il possède même des plantes vieilles de plusieurs millions d'années, alors qu'il n'y avait alors probablement qu'un seul continent sur Terre. Ne manquez pas les concerts réguliers du jardin durant l'été.
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Simonstown
Simon's Town, ou Simonstown comme on l'appelle parfois, jouit d'une histoire intéressante et de nombreux bâtiments célèbres. Il existe de nombreuses activités pour vous occuper, comme la location de bateaux, le kayak de mer, la pêche en haute mer ou l'observation des baleines. Cependant, cette petite ville pittoresque est surtout connue pour sa colonie de pingouins sud-africains. La plage de Boulder, à quelques kilomètres au sud de la ville, est le seul et unique endroit au monde où vous pouvez nager avec des pingouins !
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Groot Constantia
Le gracieux manoir blanchi à la chaux de Groot Constantia est un haut lieu de l'architecture coloniale hollandaise du XVIIIème siècle au Cap. Il s'agit également du plus ancien domaine viticole du pays, fondé en 1685. On peut y effectuer des visites du domaine, du musée et de la cave, ainsi que des dégustations de vin et possèdent deux restaurants haut de gamme.
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Musée du district six
Ce musée symbolique et émouvant rend hommage aux plus de 60 000 habitants non blancs du district six qui ont été expulsés de ce quartier autrefois multiethnique, lorsque celui-ci a été déclaré zone réservée aux Blancs dans les années 1960 par le gouvernement de l'apartheid. Il raconte l'histoire des déménagements forcés et vise à aider à reconstruire la communauté du district six.
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Koopmans-De Wet House
La Koopmans-De Wet House est une jolie maison mitoyenne du XVIIIème siècle décorée et meublée comme elle l'aurait été aux XVIIIème et XIXème siècles. Elle renferme une impressionnante collection de céramiques et offre un aperçu de la vie charmante de la ville coloniale du Cap. La famille Koopmans-De Wet, propriétaire de la maison à l'origine, était connue pour venir en aide aux orphelins et aux veuves de la communauté.
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Musée de Bo-Kaap
Cet incroyable musée situé dans le quartier coloré de Bo-Kaap (ancien quartier malais de la ville) retrace l'histoire de la culture et du patrimoine islamiques du Cap. Le musée est meublé et décoré pour mieux décrire le mode de vie d'une famille musulmane au XIXème siècle.
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Musée Slave Lodge
Le musée Slave Lodge est le deuxième édifice le plus ancien du Cap et propose désormais une exposition tragique mais fascinante qui explore l'histoire de l'esclavage en Afrique du Sud. Les expositions sans cesse renouvelées visent à sensibiliser le public à la cause des droits de l'homme, qu'il s'agisse de l'Afrique du Sud ou du monde entier.
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Musée Zeitz d'art contemporain d'Afrique (MOCAA)
Situé dans un ancien silo de la baie de la Table, le Zeitz MOCAA est le plus grand musée d'art contemporain africain au monde. La structure unique du bâtiment suffirait à rentabiliser votre visite, mais il est indispensable d'explorer l'intérieur. Plus de 100 galeries réparties sur neuf étages présentent des œuvres d'art contemporain soigneusement sélectionnées venant d'Afrique et des territoires de sa diaspora. Dès vous aurez envie de faire une pause, rendez-vous sur le toit, où vous trouverez un jardin rempli de sculptures et un restaurant offrant une vue imprenable sur le port.
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Stellenbosch
Stellenbosch est la région viticole la plus célèbre d'Afrique du Sud avec plus de 120 fermes viticoles, ainsi que d'excellents cafés et restaurants pour ceux qui auraient envie d'un bon café et de plats vraiment frais. Fondée par le gouverneur néerlandais Simon van der Stel, cette ville a conservé le nom de son fondateur depuis lors, mais ce qui n'était au départ qu'un petit village est devenue une ville de renommée mondiale attirant à la fois les habitants de la ville et les touristes.
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Woodstock
Woodstock est considérée comme le Soho du Cap, et si l'on pense à ses lieux, à ses espaces verts et à sa vie trépidante de jour comme de nuit, cela ne fait aucun doute. Dans cet ancienne zone réservée à l'industrie lourde, les entreprises et les habitants ont créé un nouveau quartier qui est d'ores et déjà très apprécié mais qui se transforme et vibre chaque jour un peu plus.
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The Old Biscuit Mill
Situé dans le quartier de Woodstock, The Old Biscuit Mill est un marché en plein air qui met la haute qualité à l'honneur, ce qui, on peut le voir, ne rime pas forcément avec petite quantité. Parmi les boutiques et les stands vendant des œuvres d'art, des céramiques et des objets d'artisanat à des prix abordables, différents cafés et restaurants sauront vous satisfaire, en particulier par leur marché alimentaire habituel : une véritable aventure pour vos papilles gustatives.
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